「開業資金500万円でスナックを始めるという選択

起業の話をすると、多くの人がこう言う。

「飲食店はやめとけ」「夜の商売はリスクが高い」「500万円じゃ足りない」。

確かに正しい。

飲食業は廃業率が高く、スナックも例外ではない。

それでも、自分は本気で「小さなスナック」を人生の仕事にしようと考えている。

理由は単純だ。

年金受給までの約10年間、

自分の人生の軸になる仕事を持ちたい からだ。

会社員でも、投資でもなく、

「自分の店」という拠点を持つこと。

これは収入以上に、精神的な意味が大きい。

とはいえ、勢いだけで始めるのは危険すぎる。

だから、自分は徹底的に数字で検証することにした。

開業資金、家賃、人件費、固定費。

夢ではなく、現実の数字でスナック経営をシミュレーションしている。

この記事では、

開業資金500万円で本当にスナックは成立するのか

その前提条件だけを整理しておく。

売上や利益の話は、次回以降に書く。

まずは「どんな条件で開業を考えているのか」を公開する。

■ 開業資金の前提条件（固定）

自分のスナック計画の前提条件を整理する。

• 開業資金：500万円
• 地方都市の駅近エリア
• 店舗規模：40㎡程度の小型スナック
• 家賃：15万円想定
• 営業日：月22日（週5日）
• 自分は店に出ず管理のみ
• ママ給料：25万円
• キャスト：10万円
• 固定費合計：約63万円

料金設定は

• セット料金：3,000円
• 客単価平均：7,000円
• 滞在時間：平均2〜3時間

※売上や利益の具体的な計算は次回に回す。

■ 10年続けるという人生設計

自分はスナックで一攫千金を狙っているわけではない。

年金受給までの約10年、

「無理なく続けられる仕事」を作りたいだけだ。

開業資金500万円あれば、

内装、保証金、開業費、

さらに半年程度の赤字耐性まで確保できる。

つまり

👉 「スタートラインに立つ条件」はクリアできる。

■ なぜスナックなのか

不動産投資、ジム経営、ネットビジネス。

いくつもの選択肢を検討した。

それでもスナックを選んだのは、

小資本でも成立しやすく、

小規模でも長く続けられる可能性があるからだ。

スナックは派手なビジネスではない。

だが「人生の拠点」にはなり得る。